Konsistenz trifft Kreativität

IDDSI-orientierte Kostanpassung und therapeutische Mundpflege in der Dysphagietherapie

praesenz
Köln/Präsenz

Nahrungsaufnahme bei Erwachsenen

Michael Helbing, Atem-, Sprech- und Stimmlehrer, Sänger, Gesangslehrer

In diesem zweitägigen Praxisseminar dreht sich alles um kreative, alltagsnahe Strategien zur Umsetzung der IDDSI-Konsistenzstufen und zur professionellen Mundpflege in der therapeutischen Begleitung bei schweren Dysphagien. Im Schwerpunkt Kostanpassung erarbeiten wir uns fundiertes Wissen zu den internationalen IDDSI-Kategorien und setzen dieses direkt in der Küche um: von Viskose über Gelée bis zu luftigen Schäumen. In kleinen Gruppen entstehen praxistaugliche Ideen für Smoothfood, Spumakost und texturangepasste Mahlzeiten, die schmecken und sicher sind. Im Bereich therapeutische Mundpflege liegt der Fokus auf der praktischen Anwendung: Partnerarbeit, Materialkunde, taktile Techniken und der reflektierte Einsatz von Pflegeprodukten stehen im Mittelpunkt. Eigenerfahrung und konkrete Handlungssicherheit für den Berufsalltag stehen dabei im Vordergrund.

Zielgruppe: Dieses Seminar richtet sich an TherapeutInnen, Pflegefachpersonen und Ernährungsteams, die sich differenziert und praxisnah mit Dysphagieversorgung auseinandersetzen möchten – ganz ohne Standardrezepte, auch ErgotherapeutInnen, PhysiotherapeutInnen sind willkommen.

Anmeldeverfahren

Unmittelbar nach Ihrer Anmeldung erhalten Sie von uns eine E-Mail, in der wir Sie über den Status des Seminars informieren. Sollten uns bereits genügend Anmeldungen vorliegen, erhalten Sie alle notwendigen Informationen direkt. Sollten uns noch nicht genügend Anmeldungen vorliegen, erhalten Sie diese Informationen nach Erreichen der Mindestteilnehmerzahl. Ist kein Platz mehr frei, können Sie sich unverbindlich für unsere Warteliste anmelden.
Bitte beachten Sie: Anmeldungen können nur während unserer Bürozeiten MO-DO 08:00-16:00, FR 08:00-13:00 Uhr bearbeitet werden.

Seminar-Setting

Wir versorgen Sie mit heißen und kalten Getränken sowie, je nach Veranstaltungszeit, mit einem vegetarischen Mittagsimbiss und süßen Snacks/Obst in den Kaffeepausen.

330,00 €*

freie Plätze vorhanden

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Seminar-Nr.:	2633-KE
Seminarort:	Köln
Datum:	So. 16.08.2026 \| 09:00 - 16:30 Mo. 17.08.2026 \| 09:00 - 16:30
Punkte:	16
Theorie:	4
Praxis:	12

Über Michael Helbing

Michael Helbing ist Experte im Bereich Atempädagogik, Stimmtherapie, Sprecherziehung, Schlucktherapie, palliative Begleitung, Kommunikation und Stimmbildung. Neben dem Coaching von Berufssprechern unterrichtet Michael Helbing Gesang und Stimmbildung für Laien und Fortgeschrittene. Michael Helbing ist bundesweit und im europäischen Ausland als Trainer und Ausbilder in den Bereichen Atem- und Stimmtherapie, Stimmbildung, palliative Begleitung, neurologische Therapie und Sprecherziehung in renommierten Fachkliniken und Fortbildungsinstituten tätig. Als Berufssprecher und Sänger wirkt er bei Lesungen, Konzerten und Sprechproduktionen mit. Weiterhin ist er Tagungsleitung der Bad Nenndorfer Therapietage.

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